جگر از منابع بسيار غنی ويتامين A ، از گروه ويتامين های محلول در چربي است که در رشد، سلامت پوست ، بينايي و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها نقش بسزايي داره و از لحاظ مقدار ویتامین A تقريبا ماده غذايي شبيه به آن وجود نداره.جگر دارای مقداری پروتئین حیوانی بالایی در حد گوشت قرمز کم چرب است. مقدار چربی آن پایین بوده ، مقدار آهن آن هم بالاتر از گوشت قرمز و تقریباً سه برابر هستش ، به همین دلیل منبع بسیار خوب آهن به حساب میاد و در کم خونی فقر آهن توجه ویژه ای به مصرف آن می شود. همین طور از منابع غنی و خوب ویتامین B12 است که کمبود آن منجر به نوعی کم خونی میشه.

گلدتک امروز جگرسرای رضا رو به شما عزیزان پیشنهاد میده که با گلدتگ می تونید از پکیج های مختلف منوی این مجموعه که شامل سرویس چای و قلیان،جوجه کباب،دیزی و جگر استفاده کرده و علاوه بر غذای لذیذ می تونید از هوایی پاک و تمیز هم لذت ببرید.