روغن‌ها در کنار چربی و شیرینی در نوک هرم غذایی قرار می‌گیرن. نه اینکه اهمیت کمی داشته باشن. اما مهمه که در مقدار مصرف اون‌ها توجه بیشتری کنیم. حتی این نکته رو در نظر بگیریم که مدل‌های مختلفی از روغن برای پخت و پز و سرخ‌کردن مواد غذایی متنوع وجود داره.
گلدتگ امروز روغنهای مایع تبرک رو بهتون پیشنهاد میده. روغن سرخ‌کردنی و مخلوط، در دو حجم 3 لیتری و 670 گرمی.
سرخ کردن مواد غذایی باید با روغن مخصوص سرخ‌کردنی انجام بشه. استفاده از روغن مایع معمولی برای این کار، باعث تولید مواد سرطان‌زا میشه. از طرفی برای پخت و پز و سالاد هم روغن مایع مخلوط تبرک رو می‌تونین انتخاب کنین. این نکته رو هم در نظر بگیرین که درسته یه قاشق غذاخوری روغن مایع (مخلوط و سرخ‌کردنی)، قند و نمک و اسید چرب ترانس کمی داره اما شامل 126 کیلوکالری انرژی میشه.
برای ارسال نظر باید وارد سایت شوید.
