تراش میوه و سبزیجات شبیه به یک مداد تراش بزرگ طراحی شده است و می‌تواند به عنوان یکی از ابزارهای سفره‌آرایی مورد استفاده قرار گیرد. خرد کردن و پوست گرفتن انواع میوه‌ها و سبزیجات مانند هویج، خیار، کدو و سایر سبزیجات مشابه توسط تراش سبزیجات به راحتی امکان‌پذیر است. این محصول یک ابزار آشپزخانه بسیار کاربردی است و به شما این امکان را می‌دهد تا هنر و خلاقیت خود را به نمایش بگذارید. تراش سبزیجات با تیغه لایه‌بردار تیزی که دارد یک نوار از خیار، هویج، کدو و سبزیجات مشابه را جدا می‌کند که می‌توانید برای تزئین انواع سالاد و غذا استفاده نمود. با استفاده از تراش سبزیجات می‌توانید میوه و سبزیجات را به اشکال مختلف پوست بگیرید.
جنس بدنه این تراش از پلاستیک فشرده است که در اثر استفاده مداوم و شستشو دچار تغییر فرم یا رنگ نخواهد شد همچنین تیغه‌های این تراش و پوست‌کن از استیل ضدزنگ است و دچار زنگ‌زدگی و پوسیدگی نمی‌شود.
قطر دهانه تراش ۴ سانتی‌متر و طول آن ۸ سانتی‌متر است.